Gofry drożdżowe

Wsypujemy do miski mąkę, drożdże i cukier a potem wlewamy mleko, olej i wbijamy jajka oraz miksujemy na gładką i lśniącą masę.

Odstawiamy ciasto na godzinę przykryte ściereczką aby wyrosło. Gotowe ciasto nakładamy na rozgrzaną gofrownicę (1 łyżka) i smażymy złote gofry.

Podajemy ze świeżymi owocami.