Placek bananowy można przyrządzić z owocową galaretką lub na biszkopcie. Wyśmienicie komponuje się z nim skórka z cytryny, orzechy włoskie, suszona żurawina oraz uprażone na suchej patelni pestki słonecznika. Banany można rozgnieść widelcem albo zmiksować na jednolite puree blenderem. Placek piecze się w keksówce i podaje w formie chlebka lub w tortownicy i polewa się go aksamitnym lukrem bądź polewą czekoladową, którą dekoruje się cukrem pudrem.

Polecane przepisy do kategorii Placek bananowy