Śliwki w czekoladzie to rodzaj pysznych pralinek, które są łatwe do przygotowania. Suszone owoce moczy się w kakao bądź czekoladzie roztopionej w kąpieli wodnej. Można zrobić również „pijane śliwki w czekoladzie”, które nasącza się alkoholem (wódką albo porto), a następnie polewa czekoladą i czeka, aż ostygną. Do owoców warto dodać również marcepan. Pralinki idealnie sprawdzają się na przyjęciach oraz nieformalnych spotkaniach ze znajomymi.