Zupa z dyni z imbirem jest aromatyczna. Warto ją przygotować na jesienny lub zimowy obiad. Dynię i cebulę należy obrać, oczyścić i pokroić w kostkę, a imbir zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki podsmaża się na maśle i dodaje do bulionu warzywnego. Zupę gotuje się przez 20 minut, by dynia była miękka. Następnie warzywa miksuje się na gładką masę oraz przyprawia solą i pieprzem. Krem z dyni z imbirem podaje się na ciepło. Zupa najlepiej smakuje zaprawiona śmietaną i posypana pestkami dyni.
Polecane przepisy do kategorii Zupa z dyni z imbirem
Sortuj wg:
