szewczyk

szewczyk

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 101]

przepyszna prosta sałatka z porów i jajk

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

jest to przepyszna,szybka i łatwa sałatka,którą można śmiało serwować do wędlin czy mięs na gorąco.Polecam!

przepyszna prosta sałatka z porów i jajk

Składniki:

przepyszna prosta sałatka z porów i jajk

 

  • pół puszki kukurydzy
  • 4 zielone,cienkie pory
  • 4-5 jajek
  • pół szklanki majonezu najlepiej kętrzyński
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

przepyszna prosta sałatka z porów i jajk
Pory blanszujemy około 15minut we wrzącej wodzie. Lepiej aby por dłużej pobył w tej wodzie i nie miał zbyt intensywnego smaku. Wyjmujemy pora i drobno kroimy, dosypujemy kukurydzę. Jajka gotujemy na twardo, kroimy drobno, dosypujemy do pora i kukurydzy. Całość mieszamy z 1/2 szklanki majonezu, doprawiamy pieprzem do smaku. Gotowe! można ją serwować bardzo szybko, w tym celu ugotowane jajka należy przepłukać w zimnej wodzie, odstawić do zimnej wody na 5minut, tak samo por.

Tagi:

jajko jajka pory