Przetwory-kompot z truskawek

Z truskawek usunąć szypułki, opłukać je i osączyć. następnie przełożyć do garnka, wlac wodę i wsypać cukier. Wszystko zagotować od czasu do czasu mieszająć. Gotować ok 5 minut. Następnie przełożyć/przelać do słoików. Zakręcić, postawić do góry dnem i przykryć ręcznikiem, zostawic do wystygniećia. Wspaniały pachnący świeżymi truskawami kompocik na zimę gotowy. Nie trzeba pasteryzować. Owoce można wykorzystać i zmiksować razem z jogurtem lub też wykorzystać do polania ryżu ugotowanego na mleku.