migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1247]

Przetwory-kompot z truskawek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Sezon truskawkowy powoli sie kończy wiec trzeba zachowac troche truskawek na potem. Robię m.in. taki kompocik jak robi moja mama. Wystarczy rozcieńczyc go z woda i już mamy gotowy truskawkowy napój zimową porą.

Przetwory-kompot z truskawek Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Przetwory-kompot z truskawek

 

  • 2 kg tuskawek
  • 1 kg cukru
  • 1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Przetwory-kompot z truskawek
Z truskawek usunąć szypułki, opłukać je i osączyć. następnie przełożyć do garnka, wlac wodę i wsypać cukier. Wszystko zagotować od czasu do czasu mieszająć. Gotować ok 5 minut. Następnie przełożyć/przelać do słoików. Zakręcić, postawić do góry dnem i przykryć ręcznikiem, zostawic do wystygniećia. Wspaniały pachnący świeżymi truskawami kompocik na zimę gotowy. Nie trzeba pasteryzować. Owoce można wykorzystać i zmiksować razem z jogurtem lub też wykorzystać do polania ryżu ugotowanego na mleku.
Przetwory-kompot z truskawek
Etap 1 Truskawki umyć i osączyć, przełożyć do ganka ,dodać cukier i wodę.
Przetwory-kompot z truskawek
Etap 2 Wszystko zagotować i gotować 5 minut.
Przetwory-kompot z truskawek
Etap 3 Przełożyć do słoików i postawić do góry dnem.