Puszysty deser orzechowy

18 gru 2014 17:41

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Krem orzechowy z serkiem mascarpone i śmietaną jest bardzo łatwy do przygotowania, smaczny i puszysty.

Składniki:

Puszysty deser orzechowy

40 dag serka mascarpone
4 łyżki brandy
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao
8 łyżek kremu orzechowego
1 szklanka śmietanki kremówki
3 białka
4 łyżki orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Puszysty deser orzechowy

Orzechy włoskie posiekać. Białka ubić na sztywną pianę. Ser mascarpone zmiksować z masłem orzechowym i kakao. Połączyć ze śmietanką ubitą z cukrem pudrem i brandy. Dodać sztywno ubite białka, delikatnie wymieszać. Krem przełożyć do pucharków, posypać posiekanymi orzechami, odłożyć do lodówki, schłodzić.