Sposób przygotowania:
Puszysty omlet 2
Żółtka ucieramy, dodajemy do nich mleko, roztrzepujemy to razem. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do roztrzepanych jajek, dodajemy sól do smaku,wszystko razem dobrze wymieszać, na jednolitą masę,na patelni rozgrzewamy tłuszcz, na mocno rogrzany tłuszcz wylewamy przygotowaną masę, pieczemy omleta na złoty kolor z dwuch stron. Smacznego.