agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Pyszna sałatka z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszna sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka z kurczakiem

Składniki:

Pyszna sałatka z kurczakiem

 

  • 200 g makaron kolanka lub muszelki 20 dkg (surowy)
  • natka pietruszki 5 gałązek
  • filet z kurczaka 2 sztuki
  • czosnek 2 ząbki
  • kukurydza konserwowa 1 opakowanie
  • jogurt grecki- małe opakowanie
  • majonez 3 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Pyszna sałatka z kurczakiem
Przygotować niezbędne składniki na sałatkę. Następnie makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Kukurydzę odsączyć na sicie. Filet z kurczaka opłukać pod bieżącą woda, osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć mięso, oprószyć solą i pieprzem, ziołami prowansalskimi i usmażyć na złoto. Ostudzić kurczaka. Opłukać i posiekać natkę pietruszki. Wszystkie składniki wymieszać razem bardzo dokładnie. W kubeczku wymieszać jogurt grecki z majonezem, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, wymieszać dokładnie i dodać do sałatki. W razie konieczności należy jeszcze doprawić do smaku.