Sposób przygotowania:
Pyszne chrupiące gofry.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli. Do osobnego naczynia żółtka, mąkę, mleko, cukier , zapach waniliowy, proszek do pieczenia oraz śmietanę - ubić. Połączyć te dwie masy wymieszać je (np.mikserem). By gofry ładnie odchodziły od gofrownicy można posmarować ją odrobiną oleju lub innym tłuszczem .