Pyszny deser

Cukier, ocet oraz wodę zagotować razem. Gotować składniki do czasu, aż uzyskamy konsystencje syropu. Następnie dodać do tego miód i mieszając ciągle gotować syrop. Białka ubić na sztywną pianę, a w następnej kolejności wlać do niego bardzo ostrożnie i powoli ugotowany syrop. Na małym ogniu podgrzewać i mieszać, aż konsystencja stanie się gęsta i już nie będzie się ciągła. Trwać to będzie około 35 -40 minut. Orzechy włoskie i orzechy łuskane posiekać, a następnie prażyć na patelni. Uprażone orzechy ostudzić i pomieszać z ugotowaną masą. Masę ostrożnie nakładać na wafel i przykryć drugim waflem. Całość przykryć czymś twardym i odłożyć do chłodnego miejsca na przykład spiżarni. Najlepiej odłożyć na całą noc.