Pyszny deser z piany i galaretki

Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklance wrzącej wody, lekko przestudzić. Białka z cukrem waniliowym ubić na sztywną pianę, ciągle ubijając, dodać rozpuszczoną galaretkę. Połowę ubitej piany włożyć do pucharków, do drugiej połowy dodać aromat rumowy i kakao, wymieszać, wyłożyć do pucharków z jasną pianą. Odłożyć w chłodne miejsce do stężenia. Ozdobić według uznania.