Sposób przygotowania:
Racuchy trochę inne
Ryż ugotować na sypko,ochłodzić, jabłka obrać i zetrzeć na tarce. W mise umieścić mleko, jajka,płatki i proszek do pieczenia i zmiksować, dodawać mąkę tak żeby powstało rzadkie ciastotakie jak na naleśniki. Następnie dodać ryż i jabłka, i wymieszać. Smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać posypane cukrem pudrem.
