Sposób przygotowania:
Racuchy z bananami 4
Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka dokładnie połączyć z mlekiem, cukrem, mąką oraz proszkiem do pieczenia. Dodać ubitą na sztywno pianę z białek. Banany pokroić w plastry, placzyć delikatnie z pianą oraz żółtkami. Na patelni rozgrzać olej i nakładać placki, smażyć je jak placki ziemniaczane.
