kasik12

kasik12

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 508]

Racuszki z bananem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Pyszne racuszki. Idealne na podwieczorek ze słodką śmietanką:)

Racuszki z bananem

Składniki:

Racuszki z bananem

 

  • 250g mąki
  • 2 jajka
  • 1/2 szkl. mleka
  • 3/4 szkl. wody gazowanej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • cukier (według upodobania)
  • 2 banany
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Racuszki z bananem
Ubij białka na sztywną pianę z 1/2 łyżeczki soli. Dodaj żółtka, mąkę, mleko, proszek do pieczenia, cukier i wodę. Zmiksuj na jednolitą masę. Banany obierz ze skórki i pokrój w plasterki. Wymieszaj je z masą. Rozgrzej tłuszcz na patelni. Wlewaj małymi porcjami na patelnię i smaż z obu stron.
Smacznego!;-)

Tagi:

jajko jajka