Sposób przygotowania:
Roladki z bakłażana z serkiem i mięsem
Bakłażana myjemy suszymy i kroimy w plasterki .solimy i odstawiamy na 20 min . Płuczemy w wodzie ,suszymy papierowym ręcznikiem .Robimy to żeby pozbyć się goryczki . Następnie smażymy na patelni teflonowej lub grillowej z obu stron .Zimnego bakłażana smarujemy serkiem fromage. Pierś z kurczaka solimy kroimy na kawałki i smażymy ,grillujemy na patelni. Wkładamy na plasterek bakłazana i zawijamy ,Kropimy sosem chili słodkim.Ozdabiamy natką pietruszki