Roszponka z bobem, papryką i kaszą

Kaszę i bób gotujemy w osolonej wodzie, następnie bób obieramy i odstawiamy do ostygnięcia. Sałatę przekrawamy na pół, myjemy i osuszamy, następnie drobno siekamy. Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do miski.Dresing: Do miseczki wlewamy ocet, dodajemy musztardę, następnie wlewamy olej i energicznie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i polewamy warzywa.Smacznego :)