Rukola z rzodkiewką i mozzarellą

Liście rukoli myjemy i kroimy na mniejsze części. Rzodkiewki myjemy osuszamy i ścieramy na tarce. Jajko gotujemy na twardo- zimne kroimy. Ser mozzarella kroimy w kosteczkę. Cieciorkę odcedzamy z zalewy i dodajemy do sałatki. Do oleju dodajemy wyciśnięty czosnek ,solimy doprawiamy pieprzem - mieszamy . Taki sos dodajemy do sałatki. Mieszamy.