iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Ryba w kolorowej papryce

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna zimna przystawka na karnawał i swięta

Ryba w kolorowej papryce

Składniki:

Ryba w kolorowej papryce

 

Sposób przygotowania:

Ryba w kolorowej papryce
Filety z dorsza lub innej ulubionej ryby myjemy osuszamy solimy i doprawiamy pieprzem do smaku . Obtaczamy filet w mące i smażymy na oleju . Po usmażeniu umieszczamy na papierowym ręczniku aby usunąć nadmiar tłuszczu i odstawiamy do ostygnięcia . Papryki myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paseczki . Ogórki kroimy w kostkę . Warzywa wrzucamy na wrzątek ok 2 szklanki wody na ok 4 min . Odcedzamy i układamy na rybę . Gotujemy zalewę . Wodę ,olej ketchup ,pokrojoną cebulę i przyprawy zagotowujemy . Gotujemy ok 5 min . Po 5-6 minutach gotowania polewamy tą gęstą zalewą rybę z warzywami . Studzimy w lodówce .Podajemy na zimno .