Ryż z owocami Marleny

Ryż wypłukać w zimnej wodzie. Mleko podgrzać z wodą, odrobiną cukru i soli. Podgrzanym mlekiem zalać ryż i ugotować do miękkości na wolnym ogniu, kilkakrotnie mieszając. Kiedy ugotowany ryż przestygnie, dodać cukier waniliowy i 1 szklankę śmietanki. Owoce osaczyć (świeże umyć, oczyścić z pestek), rozdrobnić i polać likierem. Następnie ryż i owoce ułożyć warstwami w szklanych pucharkach. Na wierzch powinny trafić owoce. Pozostałą śmietankę ubić z odrobiną cukru pudru i przybrać nią deser. Przybranie można uzupełnić kilkoma czerwonymi owocami. Deser smakuję najlepiej po uprzednim schłodzeniu. Smacznego