Sposób przygotowania:
Sałata lodowa z cukinią
Cukinię dokładnie myjemy, nie obieramy i nie wydrążamy nasion (w młodej cukinii skórka jest miękka a nasiona są malutkie). Kroimy w drobną kostkę. Sałatę dokładnie myjemy i targamy na mniejsze kawałki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki łączymy mieszając dokładnie z jogurtem i majonezem oraz doprawiając solą.