Sałata lodowa z jajkiem i tartym ogórkiem

Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo. Po ugotowaniu studzimy i kroimy w dużą kostkę. Paprykę czerwoną myjemy osuszamy usuwamy gniazdo nasienne i białą błonkę kroimy w kosteczkę .Sałatę lodową myjemy osuszamy i kroimy w cieniutkie paseczki Pomidora obieramy z skórki i siekamy. Ogórka zielonego obieramy i usuwamy z niego pestki. Następnie ścieramy na tarce duże oczka. Kukurydze odsączamy z zalewy i dodajemy do reszty składników. Mieszamy wszystko solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy łyżkę majonezu i kila łyżek śmietany. Mieszamy i chłodzimy.