WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 846]

Sałata z rzodkiewką i ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Idealna sałatka do letniego obiadu. Sałata masłowa z rzodkiewką i ogórkiem w sosie jogurtowym ze szczypiorkiem.

Sałata z rzodkiewką i ogórkiem

Składniki:

Sałata z rzodkiewką i ogórkiem

 

Sposób przygotowania:

Sałata z rzodkiewką i ogórkiem

Rzodkiewka

Sałata z rzodkiewką i ogórkiem
Rzodkiewkę kroimy i solimy, by puściła sok.

Rzodkiewkę po odcięciu końcówek dokładnie płuczemy i kroimy w plasterki. Posypujemy solą i odstawiamy, aż puści sporo soku. Powstały sok odlewamy.

Warzywa

Sałata z rzodkiewką i ogórkiem
Wszystkie warzywa kroimy i mieszamy ze sobą.

Sałatę dokładnie płuczemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Obranego ogórka kroimy w plasterki, szczypiorek siekamy. Wszystkie warzywa przekładamy do miski z odsączoną rzodkiewką.

Sos

Sałata z rzodkiewką i ogórkiem
Jogurt naturalny doprawiamy i mieszamy z warzywami.

Jogurt naturalny doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru. Bardzo dokładnie mieszamy i polewamy warzywa tuż przed podaniem.