Sałata z salsą z pomidorów

Pomidory myjemy dokładnie wycieramy ręcznikiem papierowym i kroimy w kosteczkę.Cebulę obieramy z łupiny i siekamy ,czosnek wyciskamy przez praskę .Składniki mieszamy .Dodajemy musztardę francuska i oliwę z oliwek .Mieszamy chłodzimy.Sałatę lodową myjemy układamy na talerzu .Na wierzch kładziemy salsę z pomidorów .Ozdabiamy paskami szynki i koperkiem świeżym .Całość lekko solimy i doprawiamy pieprzem