Sałata z żółtym serem

Sałatę podzielić na listki, umyć, osuszyć, ułożyć na półmisku. Filety śledziowe opłukać, pokroić w kostkę. Ser pokroić w słupki. Dymki umyć, pokroić w talarki, szczypior w kawałki. Filety, ser i dymkę ułożyć dekoracyjnie na sałatce. Majonez połączyć ze śmietaną, przyprawić pieprzem. Przed podaniem sałatkę polac sosem majonezowo-śmietanowym.