Sposób przygotowania:
Sałatka beskidzka
Obie kapusty poszatkuj i każdą oddzielnie lekko posól, ugnieć i odstaw na 30 min. Jabłka umyj, osusz, usuń gniazda nasienne, pokrój i skrop sokiem z połowy cytryny. Czerwoną kapustę sparz w osolonej wodzie, odcedź ją, skrop sokiem z reszty cytryny, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Miód rozgrzej i przeduś na nim jabłko. Wszystkie skł. połącz (także miód z patelni). Przełóż do salaterki i podaj.
