Sałatka-bomba witaminowa

Aby przyrządzić sałatkę-bombę witaminowa należy: sałatę opłukać, osuszyć żeby nie było kropli wody. Następnie porwać palcami. Salaterkę natrzeć obranymi i przekrojonymi ząbkami czosnku, wylożyć liśćmi sałaty. Umyć łodygi selera, oberwać z nich liście łodygę, pokroić w cienkie krążki. Umytego ogórka nie obierać! Pokroić w plasterki, osączyć z nadmiaru wody, opłukać paprykę i pomidorki. Osuszyć, paprykę przekroić, wyjąć gniazdo nasienne, pokroić. Wymieszać warzywa i połączyć oliwę z octem winnym, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sałtkę, wymieszać, schłodzić w lodówce.