MamaNaMedal

MamaNaMedal

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 39]

Sałatka brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zielone to zdrowe pamiętajcie :) Znalazłam sposób, na pyszną kolację witaminową, z wykorzystaniem brokuła.

Sałatka brokułowa

Składniki:

Sałatka brokułowa

Na sałatkę

  • 1 opakowanie brokułów mrożonych
  • 0,5 kromki dużego chleba ciemnego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • przyprawy
  • tłuszcz

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa

przygotowanie grzanek

Sałatka brokułowa
Pół kromki ciemnego chleba pokrojonego w kostkę

Pół kromki ciemnego chleba skroiłam w paski a następnie na kostkę.

Kosteczki podsmażyłam w niewielkiej ilości rozgrzanego tłuszczu.

Wyjęłam odsączyłam na papierowym ręczniku

Gotowanie

Sałatka brokułowa
Gotujące się różyczki brokułów w osolonej wodzie

Do wrzącej osolonej wody wrzuciłam różyczki brokułów. Gotowałam je ok 10 minut do miękkości. Odcedziłam.

Przygotowanie

Sałatka brokułowa
ugotowane warzywa brokułów wraz z jogurtem

Brokuły starannie odcedziłam z wody i włożyłam do miseczki. Dolałam 3 łyżki jogurtu naturalnego.

Etap końcowy

Brokuły w miseczce wraz z jogurtem naturalnym wymieszałam starannie aby zrobić "ciapkę" dodałam przypraw ponownie wymieszałam.

Na sam koniec dosypałam przygotowanych wcześniej grzanek.