Sposób przygotowania:
Sałatka brokułowa z fetą i słonecznikiem
Brokuła dzielę na różyczki i gotuję w osolonej wodzie al dente Odcedzam i przelewam zimną wodą.Ser feta kroję w kostkę. Na półmisek wykładam różyczki brokuła, posypuję kostkami fety. Nasiona słonecznika prażę na patelni od czasu aż się nieco zarumienią. Sałatkę posypuję uprażonymi ziarnami słonecznika. Całość polewam oliwą. Od razu podaje.
Agiatis