Sałatka brokułowa z twarożkiem

Brokuła myjemy odcinamy twarde końcówki gotujemy na parze w parowarze . Po ugotowaniu kroimy w mniejsze róże. Studzimy . Zimny brokuł układamy na półmisku. Ser twarogowy kruszymy. Posypujemy nim brokuły. Cebule czerwoną obieramy z łupiny kroimy w piórka i dodajemy do sałatki. Całość solimy sola morska ,doprawiamy pieprzem i kropimy olejem lnianym. Podajemy