bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 835]

Sałatka brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lekka i bardzo smaczna sałatka z brokułem i warzywami , doskonale się nadaje do grillowanych potraw.

Sałatka brokułowa

Składniki:

Sałatka brokułowa

 

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa
Brokuła dzielimy na bardzo małe różyczki, w garnku zagotowujemy wodę, lekko solimy. 
Wrzucamy różyczki brokuła, zagotowujemy i odcedzamy, pozostawiamy do ostudzenia. 

Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w cienkie paski.

Jabłko i marchewki obieramy, ścieramy razem z ogórkiem kiszonym na tarce o grubych oczkach.

Składniki sałatki łączymy ze sobą, dodajemy ocet jabłkowy, olej lniany, doprawiamy do smaku sola oraz pieprzem. 

Wszystko dokładnie mieszamy, przed podaniem sałatkę schładzamy w lodówce.