migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1173]

Mocno czosnkowa sałatka brokułowa

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Dodaję czosnek gdzie tylko się da, szczególnie dużo go w moich jesiennych i zimowych potrawach aby wzmocnić odporność. Tym razem zrobiłam mocno czosnkową, kolorową sałatkę brokułową. Brokuły lubią czosnek, a ja bardzo lubię to połączenie.

Mocno czosnkowa sałatka brokułowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Mocno czosnkowa sałatka brokułowa

 

Sposób przygotowania:

Mocno czosnkowa sałatka brokułowa
Jogurt i majonez przełożyć do miseczki. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz trochę zmielonego czarnego pieprzu do smaku. Dokładnie wymieszać i odstawić aby smaki się przegryzły.

Brokuła podzielić na różyczki i ugotować al'dente. Osączyć i wystudzić, duże różyczki podzielić na mniejsze. Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić w kostkę. Ser żółty również pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy na sicie.

Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać. Dodać wcześniej przygotowany sos i jeszcze raz wymieszać.
Mocno czosnkowa sałatka brokułowa
Jogurt i majonez przełożyć do miseczki. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz trochę zmielonego czarnego pieprzu do smaku. Dokładnie wymieszać i odstawić aby smaki się przegryzły.
Mocno czosnkowa sałatka brokułowa
Brokuła podzielić na różyczki i ugotować al'dente. Osączyć i wystudzić.
Mocno czosnkowa sałatka brokułowa
Ser żółty również pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy na sicie.
Mocno czosnkowa sałatka brokułowa
Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać. Dodać wcześniej przygotowany sos i jeszcze raz wymieszać.