patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 665]

Sałatka brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Pyszna sałatka brokułowa z pysznymi ziołami takimi jak świeża kolendra i pietruszka. Z sosem majonezowo jogurtowym.

Sałatka brokułowa  Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka brokułowa

 

  • 3 jajka
  • 1 brokuł
  • 10 dag sera żółtego
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 seler naciowy
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • Świeża kolenda
  • Pęczek świeżej natki pietruszki
  • 3 łyżki jogurtu
  • 1 łyżka majonezu
  • Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa
Jajka gotuję. Obieram i kroję w drobą kostkę.

Brokuła myję, dzielę i gotuję na parze. Studzę kroję w kostkę.

Cebulę kroję w kostkę. Kolendre i pietruszkę siekam drobno. Selera krojem w pół księżyce.

Ogórki oraz ser kroję w kostkę. Wszystkie składniki mieszam ze sobą dodaję majonez i jogurt oraz sól i pieprz.

Wkładam do lodówki na min 30 min przed podaniem. 
Salatka brokułowa
Jajka kroję w kostkę a następnie wkładam do miski.
Salatka brokułowa
Kolendrę oraz natkę pietruszki drobno siekam.
Salatka brokułowa
Ser żółty kroję w niewielką kostkę. Dodaję do miski.
Salatka brokułowa
Selera naciowego kroję w półksiężyce i dodaję do miski.
Salatka brokułowa
Dodaję cebulę oraz brokuł. Następnie łącze wszystkie składniki i dodaję majonez i jogurt.