iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Sałatka z bakłażana i gruszki z jajkiem sadzonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Sałatka albo dobry posiłek obiadowy. Grillowany bakłażan do tego sadzone jajo i jeszcze kilka dobrych warzyw. Kilka łyżek pęczaku i kilka liści mixu sałat dla lekkości. Nic tylko zrobić i zajadać .

Sałatka z bakłażana i gruszki z jajkiem sadzonym

Składniki:

Sałatka z bakłażana i gruszki z jajkiem sadzonym

 

  • 1 gruszka

 

 

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z bakłażana i gruszki z jajkiem sadzonym
Pęczak gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. Gruszkę myjemy , nie obieramy , kroimy w kosteczkę. Pomidory kroimy w kostkę. Sałatę płuczemy i osuszamy.

Bakłażana kroimy w plasterki solimy odstawiamy. Po ok 10 min płuczemy i grillujemy. Składniki mieszamy z sobą.

Solimy, doprawiamy pieprzem i kropimy olejem lnianym. Na wierzch dajemy sadzone jajko.

Podajemy.