Sałatka brokułowa z szynką

Brokuł podzielić na różyczki, gotować w osolonej wodzie około 3-4 minut. Po ugotowaniu odcedzić, wystudzić. Dodać pokrojone w kostkę szynkę i jajka, umyty i posiekany szczypiorek. Czosnek obrać, bardzo drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem, połączyć z majonezem, wszystko dokładnie wymieszać. Odstawić na 30 minut do lodówki.