Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Sałatka czosnkowa z groszkiem i natką

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Tradycyjna sałatka jarzynowa została wzbogacona przeze mnie o natkę pietruszki i czosnek i zrobiła furorę.

Sałatka czosnkowa z groszkiem i natką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka czosnkowa z groszkiem i natką

 

  • 2 ziemniaki
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 selera
  • 1 czerwona cebula
  • 3 jaja na twardo
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanej natki
  • 2 łyżki majonezu
  • pieprz
  • kucharek

 

Sposób przygotowania:

Sałatka czosnkowa z groszkiem i natką
Marchewki, pietruszki, seler i ziemniaki obrać, umyć i ugotować (najlepiej w parowarze). Ostudzić, pokroić w kostkę. Cebulkę pokroić w kostkę. Dodać do pokrojonych warzyw. Jajka pokroić w kostkę i dodać do reszty składników. Ogórki pokroić w kostkę. Wraz z groszkiem osączyć z zalewy. Dodać do sałatki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Natkę posiekać. Czosnek i natkę dodać do reszty składników. Dodać majonez. Dodać przyprawy do smaku. Dokładnie wymieszać.
Sałatka czosnkowa z groszkiem i natką
Ugotowane w parowarze warzywa pokroić w kostkę.
Sałatka czosnkowa z groszkiem i natką
Groszek i pokrojone ogórki osączyc z zalewy.
Sałatka czosnkowa z groszkiem i natką
Wszystkie składniki sałatki połączyć ze sobą.
Sałatka czosnkowa z groszkiem i natką
Dodać majonez i przyprawę kucharek i pieprz do smaku.

Tagi:

groszek