Sałatka z czerwoną kapustą i orzechami

04 kwi 2012 19:30

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczna sałatka z czerwona kapusta,orzechami i parmezanem:)

Składniki:

Sałatka z czerwoną kapustą i orzechami

1 kubek kapusty czerwonej z jabłkiem (miałam z Dawtony)

mała garść orzechów pecan

pół malej cebuli

mała garść płatków migdałowych

łyżka posiekanego szczypiorku i natki pietruszki lub kolędry(może też być suszona)

parmezan(maly kawałek)

trochę oliwy z oliwek

sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z czerwoną kapustą i orzechami

Odcedzoną z wody kapustę wymieszać z posiekanymi dość grubo orzechami pecan.Cebulę pokroić w paski,dodać do kapusty z orzechami,wymieszać,dodać również migdały,posiekany szczypiorek i natkę pietruszki,posolić i popieprzyć,skropić delikatnie oliwą a na końcu wymieszane składniki posypać startym parmezanem.Smacznego:)