krzyssiu_o1995

krzyssiu_o1995

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 348]

Sałatka gyros

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo dobre polecam wszystkim

Sałatka gyros

Składniki:

Sałatka gyros

 

  • 1-2 filety z kurczaka
  • średnia cebula czerwona
  • 1/2 świeżego ogórka + 3 korniszony
  • 1 puszka kukurydzy
  • papryka świerza lub konserwowa (lub po połowie)
  • połowa średniej kapusty pekińskiej
  • 3-4 łyżki majonezu Winiary
  • troche keczupu
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawa GYROS
  • 2 łyżki oleju do mięsa

Sposób przygotowania:

Sałatka gyros
Mięso pokroić w kostkę i dobrze posypać przyprawą Gyros oraz posiekanym czosnkiem i 2 łyżkami oleju−można odstwić na godzinę ale nie koniecznie. Następnie usmażyć na złoto i pozostawić do ostygnięcia pod częściowym przykryciem by mięso za bardzo nie wyschło. Ogórki oraz papryke pokroić w kostkę i dobrze odsączyć! Cebulę oraz kapustę pekińską pokroić w cienkie paseczki. Układać warstwami: 1. Mięso z Gyrosem 2. Cebyla czerwona 3. Warstwa keczupu−wg uznania (cienka) 4. Ogórki 5. Kukurydza 6. Majonez 7. Papryka 8. Kapusta pekińska (przesypać ja przyprawą Gyros). 9. Całość posypać szczypiorkiem−może być suszuny lub ulubionymi ziołami. Smacznego!