Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Sałatka Gyros wg Alex

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Wiele razy jadłam tą sałatkę na różnych imprezach, ale w domu zrobiłam ją pierwszy raz. Wyszła tak dobra jak zapamiętałam :)

Sałatka Gyros wg Alex Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka Gyros wg Alex

 

  • 0,5 kapusty pekińskiej
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1 mała czerwona cebula
  • 0,5 puszki kukurydzy
  • 1 duża pierś kurczaka
  • 1 łyżka oleju
  • 1 czubata łyżeczka przyprawy kebab-gyros
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki pikantnego keczupu
  • Pieprz kolorowy
  • Kiełki lucerny do dekoracji

 

Sposób przygotowania:

Sałatka Gyros wg Alex
Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, wymieszać z olejem i przyprawą i odstawić na godzinę. Następnie usmażyć i wystudzić. Kapustę pekińską poszatkować, 2/3 wrzucić do miski. Ogórki pokroić w kostkę, połowę wrzucić na kapustę. Cebulkę posiekać w drobną kostkę. Połowę rozrzucić po ogórkach. Kukurydzę osączyć z zalewy, połowę wsypać do miski. Następnie wrzucić usmażonego i ostudzonego kurczaka. 2 łyżki majonezu i 1 łyżkę keczupu wyłożyć na kurczaka i rozsmarować. Oprószyć pieprzem. Następnie wysypać resztę ogórków, cebuli i kukurydzy, posmarować resztą majonezu i keczupu, posypać pieprzem. Na wierzch wysypać odłożoną kapustę pekińską i rozłożyć kiełki. Schłodzić.
Sałatka Gyros wg Alex
Kapustę pekińską poszatkować, 2/3 wrzucić do miski. Ogórki pokroić w kostkę, połowę wrzucić na kapustę
Sałatka Gyros wg Alex
Cebulkę posiekać w drobną kostkę. Połowę rozrzucić po ogórkach. Kukurydzę osączyć z zalewy, połowę wsypać do miski.
Sałatka Gyros wg Alex
Następnie wrzucić usmażonego i ostudzonego kurczaka.
Sałatka Gyros wg Alex
2 łyżki majonezu i 1 łyżkę keczupu wyłożyć na kurczaka i rozsmarować. Oprószyć pieprzem