monika1004

monika1004

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 59]

Sałatka jarzynowa,

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczna sałatka jarzynowa.

Sałatka jarzynowa, Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka jarzynowa,

 

  • 7-8 marchewek średniej wielkości
  • 2 średnie pietruszki
  • 1 mały seler
  • 5 jajek
  • 4 duże ogórki kiszone
  • 1 puszka groszku
  • 1 jabłko
  • majonez
  • musztarda
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa,
Marchewkę, pietruszkę i selera gotujemy w garnku, następnie obieramy ze skórki. Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Wszystkie warzywa (marchewkę, pietruszkę, selera, ogórki) oraz jajka kroimy na drobną kostkę i wrzucamy do miski. Do miski wrzucamy także odsączony z zalewy groszek. Na samym końcu kroimy na drobną kostkę jabłko (obrane wcześniej ze skórki) i od razu mieszamy sałatkę z majonezem, aby jabłko nie ściemniało. Sałatkę przyprawiamy solą i pieprzem, a także dodajemy łyżeczkę musztardy, aby zaostrzyć smak sałatki.
Sałatka jarzynowa,
Wszystkie warzywa (marchewka, pietruszka, seler) należy wcześniej ugotować.
Sałatka jarzynowa,
Ugotowane warzywa należy pokroić na drobną kostkę.
Sałatka jarzynowa,
Wszystkie warzywa należy wymieszać z majonezem, dodać sól i pieprz do smaku oraz musztardę, aby zaostrzyć smak sałatki.