Sposób przygotowania:
Sałatka jarzynowa,
Marchewkę, pietruszkę i selera gotujemy w garnku, następnie obieramy ze skórki. Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Wszystkie warzywa (marchewkę, pietruszkę, selera, ogórki) oraz jajka kroimy na drobną kostkę i wrzucamy do miski. Do miski wrzucamy także odsączony z zalewy groszek. Na samym końcu kroimy na drobną kostkę jabłko (obrane wcześniej ze skórki) i od razu mieszamy sałatkę z majonezem, aby jabłko nie ściemniało. Sałatkę przyprawiamy solą i pieprzem, a także dodajemy łyżeczkę musztardy, aby zaostrzyć smak sałatki.