Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1010]

Sałatka makaronowa z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Moja rodzina uwielbia sałatki makaronowe, a ja lubię zaskakiwać bliskich nowymi przepisami. W tej sałatce, obok makaronu, znalazły się: brokuły, jajka, kukurydza i wędlina drobiowa.

Sałatka makaronowa z brokułami

Składniki:

Sałatka makaronowa z brokułami

 

  • 2-3 garście makaronu kokardki
  • 1 nieduży brokuł
  • 10 dag wędliny z piersi indyka lub kurczaka
  • puszka kukurydzy
  • 4 jajka
  • 5 płaskich łyżek majonezu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z brokułami

ETAP 1:

Sałatka makaronowa z brokułami
Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie

Jajka gotujemy na twardo, studzimy.

Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy.

Brokuł myjemy, dzielimy na różyczki, wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 3-5 minut, studzimy, kroimy na mniejsze kawałki.

ETAP 2:

Sałatka makaronowa z brokułami
Kukurydzę odsączamy z zalewy i wrzucamy do salaterki z brokułami

Kukurydzę odsączamy z zalewy.

ETAP 3:

Sałatka makaronowa z brokułami
Wędlinę z piersi indyka lub kurczaka kroimy w kostkę

Wędlinę kroimy w kostkę.

ETAP 4:

Sałatka makaronowa z brokułami
Obłupione ze skorupek jajka kroimy w kostkę

Ostudzone jajka obłupiamy ze skorupek i kroimy w kostkę.

W salaterce łączymy ze sobą makaron, brokuły, kukurydzę, wędlinę i jajka, dodajemy majonez, mieszamy. Sałatkę doprawiamy solą i pieprzem do smaku.