slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 893]

Sałatka ryżowa w meksykańskim stylu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną sałatkę z meksykańską nutą. Sałatka jest prosta i szybka w przygotowaniu. Idealna na kolację lub do zabrania do pracy w pudełku. Polecam.

Sałatka ryżowa w meksykańskim stylu

Składniki:

Sałatka ryżowa w meksykańskim stylu

 

  • 250 g ugotowanego ryżu
  • 2 łyżki kukurydzy z puszki
  • 4 łyżki fasoli białej z puszki
  • pół zielonego świeżego ogórka
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • sól, pieprz, papryka słodka, curry
  • 2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka ryżowa w meksykańskim stylu
Jajka obieramy ze skorupek i kroimy w kosteczkę, ogórek kroimy w kostkę razem ze skórką. Do miski przekładamy ryż, posypujemy sporą szczyptą papryki i curry, mieszamy. Następnie dodajemy kukurydzę, fasolę, pokrojonego ogórka oraz jajka i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz dodajemy majonez, mieszamy. Smacznego.