Sałatka makaronowa z jajkiem i sosem tysiąca wysp

Pomidora dokładnie myjemy i kroimy w kawałki łącznie z gniazdem nasiennym. Makaron kokardki gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą, aby się nie sklejał i mieszamy z pomidorem. Następnie na wierchu sałatki układamy cząstki jajka. Sałatkę polewamy sosem tysiąca wysp i posypujemy kiełkami brokułów.