kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1048]

Sałatka makaronowa z marynowaną papryczką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną sałatkę makaronową. Przygotowana z dodatkiem marynowanych papryczek piri - piri, które dodają lekką nutę pikanterii. Polecam.

Sałatka makaronowa z marynowaną papryczką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka makaronowa z marynowaną papryczką

 

  • 6 łyżek z dużym czubkiem drobnego makaronu
  • woda do gotowania makaronu
  • sól do wody
  • olej do wody
  • 80 g szynki gotowanej
  • 80 g zielonego ogórka
  • 1 puszka groszku z marchewką ( 200g )
  • 1/4 dużej czerwonej cebuli
  • 10 marynowanych papryczek piri - piri
  • 3 łyżki majonezu
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • suszony szczypiorek

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z marynowaną papryczką
Makaron wkładamy do gotującej się wody i dodajemy sól, olej. Gotujemy al dente i przekładamy na cedzak, przelewamy zimną wodą i studzimy.

Groszek z marchewką przekładamy na cedzak i odsączamy z zalewy. Wędlinę kroimy w kostkę. Ogórek myjemy i kroimy razem ze skórką w kosteczkę. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Z papryczek wyjmujemy pestki i kroimy w kosteczkę

Do miski przekładamy ugotowany makaron i pokrojone składniki, majonez, doprawiamy do smaku i mieszamy. Dekorujemy suszonym szczypiorkiem.
Sałatka makaronowa z marynowaną papryczką
Ugotowany al dr makaron przelewamy na cedzak.
Sałatka makaronowa z marynowaną papryczką
Wędlinę kroimy w kostkę, ogórka ze skórką w kosteczkę.
Sałatka makaronowa z marynowaną papryczką
Obraną cebulę i papryczki kroimy w kosteczkę.
Sałatka makaronowa z marynowaną papryczką
Wszystkie składniki na sałatkę wkładamy do miski i mieszamy.