kasia2201

kasia2201

Szef Kuchni
[Przepisów: 110]

Sałatka makaronowa z papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smaczna, sycąca sałatka na obiad.

Sałatka makaronowa z papryką

Składniki:

Sałatka makaronowa z papryką

 

  • 320 g makaronu
  • 500 g papryki czerwonej, żółtej, zielonej
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka posiekanej bazylii
  • sól
  • 5 łyżek oleju
  • strączek ostrej papryczki

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z papryką
Papryki opiekać 25 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 200 stopni, zdjąć skórkę, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić na kawałki. Makaron ugotować według przepisu an opkaowaniu, odcedzić. Papryczkę umyć, pokroić. Czosnek obrać, posiekać. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju, przesmażyć czosnek i papryczkę. Dodać paprykę, smażyć przez 5-6 minut. Mkaron wymieszać z pozostałym olejem, połączyć z warzywami, dodać bazylię, dobrze wymieszać.