szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Sałatka makaronowa z wędzonym udkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna sałatka makaronowa z wędzonym kurczkiem.

Sałatka makaronowa z wędzonym udkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka makaronowa z wędzonym udkiem

 

  • 1 wędzone udko z kurczaka
  • 200 g makarnu drobnego (u mnie gwiazdki)
  • sól
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 2 jajka
  • pieprz
  • łyzka majonezu
  • łużka jogurtu naturalnego
  • łyżeczka musztardy sarepskiej

Sposób przygotowania:

Sałatka makaronowa z wędzonym udkiem
Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę czerwoną kroimy w kostkę. Wędzone udko obieramy ze skóry i kości i mięso kroimy na drobne kawałki. Wszystkie przygotowane składniki wymieszac ze sobą. Dolać jogurt, majonez i musztardę. Na koniec doprawić solą i pieprzem, całośc wymieszać i podawac.
Sałatka makaronowa z wędzonym udkiem
Makaron gotujemy w osolonej wodzie i studzimy
Sałatka makaronowa z wędzonym udkiem
Udka z kurczaka obieramy ze skóry i kości i kroimy
Sałatka makaronowa z wędzonym udkiem
Jajka gotujemy na twardo obiermay i kroimy
Sałatka makaronowa z wędzonym udkiem
Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy