Sałatka makaronowo - twarogowa

Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oleju, tak by nie był zbyt miękki. Spłukać na sitku zimną wodą, przesypać do miseczki i skropić resztą oleju. Ser odcisnąć. Umyć pomidory, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Ser pokroić w kostkę. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać sól i pieprz do smaku. Bazylię opłukać pod zimną wodą i wysuszyć. Odłożyć trochę do ozdoby, a resztę pokroić w cienkie paseczki i dobrze wymieszać z majonezem. W salaterce delikatnie wymieszać makaron z pomidorami i serem, polać sosem, kilka razy przełożyć. Odstawić do naciągnięcia na około 30 minut. Podawać ozdobioną listkami bazylii.