Sposób przygotowania:
Sałatka mieszana do słoiczków
Kapustę drobno poszatkować . Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Resztę warzyw w pół krążki lub w krążki w zależności od wielkości(marchewka). Paprykę w paseczki raczej cieńsze. Wszystko wymieszać dodać olej,ocet, sól, cukier i odstawić na godzinę. Po tym czasie wkładać do słoiczków i pasteryzować ok 20 minut.