Sałatka na ogórku dla Szczurka

Przygotuj makaron wg przepisu na opakowaniu. Po odsączeniu pokrój go na 1-2 cm kawałki, przesmaż go na maśle z dodatkiem proszku curry, skrop sosem sojowym. Włóż go do miseczki. Po przestudzeniu dodawaj następne składniki: pokrojone w kosteczkę suszone pomidory i ser tofu - wędzony(zostaw kilka pomidorków i plasterków sera do dekoracji) . Ogórek przekrój wzdłuż na połowę, następnie na 5 cm kawałki. Wyjmij gniazdo nasienne , posiekaj je drobno i dodaj do sałatki. Dodaj sos pieprzowy, posiekany szczypiorek, po wymieszaniu dopraw ostatecznie pieprzem i solą do smaku. Nakładaj do miseczek ogórkowych sałatkę, dekoruj paseczkami pomidorów i sera. Układaj je na sałacie, wolne miejsce na talerzu zapełnij kiełkami brokuła, ułóż pióropusz ze szczypioru.