Sałatka na szybko

Umyć roszponkę, osuszyć. Na roszponce układamy rozciętą na połowę kulkę mozzarelli. Owijamy wokół niej plastry szynki , najlepsza byłaby parmeńska. Pomarańcze starannie filetujemy, pozbawiając je skórek. Układamy wokół mozzarelli. Całość posypujemy startym serem i zalewamy sosem.